鹌鹑蛋家常做法大全 ?鹌鹑蛋家常做法大全视频
作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 05:58:07 评论数:
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本文目录
卤鹌鹑蛋的家常做法不去皮
主料
鹌鹑蛋适量
辅料
八角适量 ,香叶适量,做法桂皮适量,视频草菇1个 ,鹌鹑生姜适量,蛋家大全茶叶蛋适量
做法步骤
1.鹌鹑蛋洗净,常做鹑蛋加水,全鹌烧开 。家常
2.准备香料。做法
3.加入盐,视频生抽 ,鹌鹑鸡精烧30分钟。
4.闷1小时 。
5.小零食 。
鱿鱼花鹌鹑蛋家常做法
主料
鹌鹑蛋半斤 ,鱿鱼头半斤
辅料
葱适量,姜适量 ,芹菜适量
配料
白糖适量 ,生抽适量,红烧酱油适量
做法步骤 :
1.准备好食材
2.将鱿鱼头切块,芹菜、姜、葱切好备用
3.锅中放水 ,加姜片两片 ,煮沸放入切好的鱿鱼头 ,煮10秒(微卷就可以了)将烫过的鱿鱼捞起备用
4.油锅烧热 ,放入葱和姜翻炒出香味烫好的鱿鱼放入翻炒几下鹌鹑蛋放进,加适量的盐翻炒
5.加适量的水 ,生抽和红烧酱油,少许的白糖 ,翻均匀盖上锅煮5分钟,中途翻下鹌鹑蛋
6.加切好的芹菜 ,翻炒一分钟 ,撒切味精和葱绿,翻炒出锅了
7.出锅啦 ,美味上桌
鹌鹑蛋的高端做法
材料
鹌鹑蛋400克 ,姜三片,葱一段 ,干辣椒一颗,冰糖五颗 ,盐适量,生抽一茶匙,八角一颗
做法
1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花,干辣椒切段 。
2、锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。
3、放入鹌鹑蛋翻炒二分钟,使鹌鹑蛋均匀的上色。
4、加入姜片 、葱花 、干辣椒段、生抽和八角。
5、待炒出调料的香味儿后加一小碗清水。大火烧开 ,小火10分钟。
6 、十分钟后加入盐调味儿 ,转至大火烧收汁即可出锅。
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